Tika

Ingredienti	quantità	ingrediente
	1	pollo
	2 cucchiai	pomodori pelati
	1 cucchiaio	curry
	3 spicchi	aglio schiacciato
	3 cucchiai	olio d'oliva
		sale
		pepe
Per La Salsa:	20 cl	vino bianco secco (o tamarindo)
		sale
		peperoncino
		zucchero
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Unite i pomodori, il curry in polvere, l'aglio, il sale, il pepe e l'olio.
2. Spalmate il pollo, tagliato a tocchetti, con la salsina e lasciatelo riposare per circa un'ora.
3. Cuocete il pollo sulla griglia.
4. Servitelo con la salsa di vino bianco (o tamarindo), zucchero, sale e peperoncino.
5. Buon appetito!