Cosciotto Alle Erbe

Ingredienti	quantità	ingrediente
	1	coscio d'agnello
		rosmarino
		timo
		origano
		fagioli verdi
Per Servire:		patatine fritte
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Tritate il rosmarino, il timo, l'origano e mettetene 3 cucchiai in una teglia dove ci rotolerete l'agnello.
2. Salate, pepate e mettete in forno, lasciando cuocere per 15 minuti ogni 400 g di carne.
3. Finita la cottura servite la carne spargendo sopra le erbe aromatiche rimaste e accompagnando il tutto con le patatine fritte e con i fagioli verdi che avrete precedentemente bollito in acqua e passati nel burro.
4. Buon appetito!