Crostata Con Crema Di Mele

Ingredienti	quantità	ingrediente
	250 g	pasta frolla
	3	mele renette
	80 g	zucchero
	1 bustina	vaniglina
	10 g	lievito
	1	uovo
	60 g	farina
	1/2 cucchiaino	cannella
	20 g	pinoli
		zucchero a velo
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Stendere la pasta frolla in una teglia imburrata e infarinata e lasciare almeno 2 cm di bordo.
2. Quindi, spelare le mele, affettarle e cuocerle con lo zucchero, 3 cucchiai di acqua e la cannella.
3. Quando le mele sono morbide toglierle dal fuoco e lasciarle raffreddare.
4. Aggiungere poi la farina, il lievito e l'uovo.
5. Amalgamare bene gli ingredienti quindi versare nella tortiera distribuirvi sopra i pinoli e infornare a 180 gradi per 45 minuti.
6. Far raffreddare e servire spolverizzando con dello zucchero a velo.
7. Buon appetito!