Torta Di Pere (4)

Ingredienti	quantità	ingrediente
	1	uovo
	50 g	ricotta magra
	60 g	blanc battu (cagliata di formaggio fresco magro)
	20 g	zucchero grezzo macinato fine (o zucchero raffinato)
	20 g	semolino per bambini
	50 g	farina
	1 cucchiaio	lievito in polvere
	1/2 cucchiaino	cannella
	2	pere
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. In una scodella mescolare bene tutti gli ingredienti, eccetto le pere.
2. Versare l'impasto ottenuto in uno stampo (del diametro di 18 cm) rivestito con carta per la cottura al forno e unto di burro.
3. Sbucciare le pere, tagliarle a fettine e disporle in cerchio sull'impasto esercitando una lieve pressione.
4. Far cuocere nel forno preriscaldato a 180 gradi per circa 35 minuti.
5. Buon appetito!