Costolette Al Limone

Ingredienti	quantità	ingrediente
	4	costolette di vitello
	1/2	limone
	50 g	burro
		sale
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Tagliare il grasso dalle costolette e porle in una pirofila da forno.
2. Passarle sotto il grill molto caldo e cuocerle per circa 5 minuti, rigirarle e proseguire la cottura.
3. Levarle dal forno, metterle in un piatto da portata, salarle e bagnarle con il succo di limone e coprirle con il burro a fiocchetti.
4. Buon appetito!