Dolcetti Alle Nocciole (3)

Ingredienti	quantità	ingrediente
	125 g	nocciole sgusciate
	1 pizzico	sale
	125 g	zucchero a velo
	2	albumi d'uovo
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Montare a neve i bianchi con un pizzico di sale, unire lo zucchero a velo e le nocciole tritate.
2. Mescolare bene ma con garbo per non smontare gli albumi.
3. Imburrare una teglia e distribuire il composto con un cucchiaino.
4. Mettere in forno cuocere a 100 gradi e lasciarli raffreddare.
5. Buon appetito!