Lamponi Al Vino

Ingredienti	quantità	ingrediente
	450 g	lamponi
	20 cl	vino moscato
	100 g	zucchero
	1/2 bustina	vaniglina
	1 cucchiaio	succo di limone
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Pulire i lamponi con un panno umido senza passarli sotto l'acqua corrente.
2. Metterne da parte 150 g e frullare il resto con il vino, 1 cucchiaio di succo di limone, la vaniglina e lo zucchero.
3. Frullare fino ad ottenere una crema fluida.
4. Suddividere la crema in 4 coppe e guarnirle con i lamponi interi.
5. Servire subito o tenere in frigo fino al momento di portare in tavola.
6. Buon appetito!