Maccheroni Napoletani

Ingredienti	quantità	ingrediente
	400 g	pasta tipo maccheroni rigati
	400 g	pomodori pelati
	1	mozzarella grande
	1	formaggio provola affumicata
	1 pizzico	origano
	2 cucchiai	olio d'oliva
	1 presa	sale
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Cuocere per 10 minuti i pelati frullati con una presa di sale.
2. Lessare la pasta e condirla con metà del sugo, l'olio e l'origano.
3. Disporla a strati in una pirofila unta di olio, cospargendo uno strato con fettine di mozzarella e uno strato con fettine di provola.
4. Gratinare in forno caldo a 200 gradi per 15 minuti circa.
5. Portare in tavola e servire il rimanente sugo a parte in una salsiera.
6. Buon appetito!