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Besciamella

Preparazione

Fate fondere il burro in una casseruolina, unite la farina setacciata e diluite il composto ottenuto con il latte tiepido; cuocete la salsa per 10 minuti e poi insaporitela con sale, pepe e noce moscata.
Buon appetito!

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Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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