Tacchino Al Pepe

Ingredienti	quantità	ingrediente
	800 g	fesa di tacchino
	1	limone
	1 cucchiaio	pepe rosa
	1 cucchiaio	pepe nero
	1 cucchiaio	pepe verde
	50 g	burro
		sale
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Pestare grossolanamente i 3 tipi di pepe, mescolarli e distribuirli su un piano di lavoro.
2. Marinare per 1 ora la fesa di tacchino in succo di limone e sale.
3. Scolarlo e spalmarlo con il burro ammorbidito.
4. Rotolarlo nel trito di pepe in modo che sia ben coperto.
5. Infornare a 200 gradi per 75 minuti.
6. Buon appetito!