Crema Di Limoncello

Ingredienti	quantità	ingrediente
	50 cl	alcool neutro a 96 gradi
	1000 g	zucchero
	100 cl	latte intero
	3 buste	vaniglina in polvere
	6	limoni (scorza)
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Mettere le bucce sotto spirito per quattro giorni e mezzo.
2. Bollire il latte la vaniglina.
3. Quando è quasi freddo, aggiungere lo zucchero e mescolare.
4. Filtrare le bucce dall'alcool, unire tutto e filtrare bene, anche due volte.
5. Mettere in frezeer per un paio di giorni.
6. Buon appetito!