Spaghetti Alla Sputafuoco

Ingredienti	quantità	ingrediente
	280 g	pasta tipo spaghetti
	200 g	code di scampi sgusciati e puliti
	4	zucchine
	1	pomodoro grande maturo tagliato a cubetti
	1 bicchiere	vino bianco
		sale
		pepe
		prezzemolo fresco tritato
	1 cucchiaio	olio d'oliva extra-vergine
	1 tazza	brodo
	8 gocce	salsa worcester
	1 testina	aglio
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Per prima cosa preparate le zucchine tagliandole a fiammifero quindi far rosolare nell'olio d'oliva, uno spicchio d'aglio e la verdura.
2. Dopo che questa e leggermente dorata unire gli scampi e bagnare con 8 gocce di salsa worcester.
3. Aggiungete il pomodoro tagliato e dopo un paio di minuti un bicchiere di vino, sale, pepe e una tazza di brodo.
4. La cottura deve durare circa 5 minuti.
5. Scolate gli spaghetti cotti al dente e farli saltare nella padella insieme con le zucchine e con gli scampi per due minuti.
6. Servite aggiungendo su ogni piatto una spruzzata di prezzemolo tritato fresco, un cucchiaio di olio extravergine di oliva e, se lo gradite, un'abbondante spolverata di pepe.
7. Buon appetito!