Spiedini Di Pollo E Trevisana

Ingredienti	quantità	ingrediente
	400 g	petto di pollo
	2 cespi	insalata trevisana
	12	olive verdi al peperoncino
		pasta di olive nere
		peperoncino
		olio d'oliva
		sale
		timo
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Tagliate il petto di pollo a listarelle o a dadini di circa 3 cm, fateli marinare per mezz'ora in una ciotola con un cucchiaio di pasta di olive, 3-4 rametti di timo tritato, un cucchiaio di olio e le olive.
2. Tagliate il radicchio a spicchietti e infilzateli su 4 spiedini di legno alternandoli con il pollo e le olive scolati dalla marinata.
3. Sistemate gli spiedini in una teglia, conditeli con un filo d'olio, un pizzico di sale e di peperoncino e cuoceteli in forno a 180 gradi per circa 15 minuti.
4. Buon appetito!