Succo Di Carote E Arance

Ingredienti	quantità	ingrediente
	3000 g	arance
	1000 g	carote
	500 g	zucchero
	1 cucchiaio	menta fresca tritata
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Pulite e sbucciate le arance; lavate e raschiate le carote e tagliatele a rondelle.
2. Mettete tutto a cuocere insieme allo zucchero fino ad ottenere un liquido mediamente denso ed aggiungetevi la menta tritata.
3. Fate raffreddare il succo e passatelo al passaverdure e poi imbottigliate ermeticamente.
4. Infine fate sterilizzare le bottiglie in acqua bollente per mezz'ora.
5. Cin cin!