Tas Kebab

Ingredienti	quantità	ingrediente
	1500 g	carne d'agnello a pezzetti
	2	cipolle rosse tritate finemente
	2 cucchiaini	burro
	2 cucchiaini	sale
	3	pomodori pelati a pezzi
	2 cucchiaini	salsa di pomodoro
	2 cucchiaini	farina
	7 bicchieri	acqua
	2 cucchiaini	timo
	3 spicchi	aglio pestato
	3 foglie	alloro sbriciolato
	1 cucchiaino	pepe macinato
	1 mazzetto	prezzemolo tritato
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Soffriggere la carne nel burro per 8 o 10 minuti, poi le cipolle per 2 minuti, aggiungere la salsa di pomodoro e mescolare; aggiungere la farina e mescolare, aggiungere un sacchetto con gli aromi (timo, aglio, alloro, pepe, prezzemolo), il sale, l'acqua e far cuocere dolcemente per 15 minuti.
2. Aggiungere i pomodori e far cuocere ancora una ventina di minuti.
3. Ricordarsi di togliere il sacchetto prima di servire.
4. Buon appetito!