Teglia Di Naselli

Ingredienti	quantità	ingrediente
	4	filetti di nasello grandi
	20 g	burro
	2 cucchiai	olio d'oliva
	alcuni	porri
	250 g	pomodori pelati
	1/2 bicchiere	vino bianco
		prezzemolo
		sale
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. In una teglia far appassire in olio e burro i porri tagliati a rondelle.
2. Levare dal fuoco, adagiare i filetti di nasello sui porri, coprire con i pelati spezzettati, salare e irrorare con il vino.
3. Coprire la teglia con un foglio di alluminio unto di burro e mettere in forno caldo a 200 gradi per circa 30 minuti.
4. Eliminare l'alluminio, cospargere i naselli con prezzemolo tritato e servire.
5. Buon appetito!