Tiramisù (3)

Ingredienti	quantità	ingrediente
	2	uova
	1 scatola	biscotti savoiardi
	200 g	mascarpone
		cacao amaro
	2 cucchiai	zucchero
	2 cucchiai	grand marnier (o brandy)
		caffè amaro
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Preparare il caffè a cui si aggiungerà il Grand-Marnier o il Brandy.
2. Si separano le uova, mischiando i tuorli con lo zucchero e montando il bianco a neve, quindi, si unirà il mascarpone ai tuorli e, successivamente, il bianco montato mescolando piano.
3. Si prende una teglia in cui si prepareranno degli strati, iniziando con i biscotti imbevuti nel caffè, poi si spalma uno strato di mascarpone, di nuovo i biscotti, nell'ultimo strato col mascarpone si farà una velatura di cacao amaro.
4. Mettere in frigo e servire freddo.
5. Buon appetito!