Coppe Al Mascarpone

Ingredienti	quantità	ingrediente
	50 g	biscotti savoiardi
		brandy
	400 g	mascarpone
	50 g	zucchero a velo
	2	tuorli d'uovo
	100 g	mandorle
		cacao amaro
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Sbriciolare i savoiardi in 4 coppe da dessert e spruzzarli con poco brandy.
2. Amalgamare il mascarpone con lo zucchero e i tuorli, profumare con 1/2 bicchierino di brandy e unire le mandorle tritate finemente.
3. Suddividere la crema nelle coppe e spolverizzare con cacao amaro.
4. Buon appetito!