Semini Golosi

Ingredienti	quantità	ingrediente
	2 cucchiai	pasta tipo semini
	1 vasetto	omogeneizzato di prosciutto
	1	patata
	1	carota
	1	zucchina
	1 pezzetto	sedano
	1 cucchiaio	panna liquida
	1 cucchiaino	formaggio parmigiano
	1 pizzico	sale
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. In 500 g d'acqua leggermente salata cuocere le verdure per un'ora abbondante, colare il brodo, separare le vedure e ridurle a purea.
2. Cuocere i semini in 250 g del brodo di verdure per 10 minuti circa.
3. Versare un po' di brodo di cottura nel piatto, amalgamare con cura 2 cucchiai di purea di verdure, il prosciutto e la panna, quindi versare i semini cotti non troppo scolati.
4. Mescolare il tutto insieme al parmigiano.
5. Buon appetito!