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Frittini Di Ricotta

Tipo piatto	Contorni
A base di	Ricotta
Persone	4
Note	-
Visite	1039 visite

Ingredienti	quantità	ingrediente
	400 g	ricotta
	6	uova
	120 g	acciughe
		pangrattato
		olio d'oliva
		sale
Persone Calorie per persona

Preparazione

Ammorbidire la ricotta e lavorarla con 4 uova e le acciughe tritate.
Formare delle frittelline, passarle in 2 uova sbattute e salate, nel pangrattato e friggerle.
Buon appetito!

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Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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