Salmone All'aneto Al Microonde

Ingredienti	quantità	ingrediente
	400 g	salmone fresco in tranci di 100 g ognuno
	300 g	besciamella pronta
	100 g	panna fresca
	1	tuorlo
	1	scorzetta di limone
	1	dado vegetale
		aneto
	1/2 bicchiere	vino bianco secco
		sale
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Mettete i tranci di salmone in un piatto da forno e salate leggermente.
2. Irrorateli con il vino e copriteli con pellicola.
3. Passateli al microonde e cuoceteli a 3/4 della potenza per 3 minuti.
4. Mescolate la besciamella con mezzo dado vegetale sciolto in mezzo bicchiere di acqua bollente.
5. Incorporatevi il tuorlo e la panna fresca.
6. Completate quindi con la buccia grattugiata di mezzo limone e con qualche fogliolina tritata di aneto.
7. Passate al microonde 1 minuto alla potenza massima.
8. Servite il salmone salsato e guarnito con barbine di aneto.
9. Buon appetito!