Cavolfiore Gratinato (3)

Ingredienti	quantità	ingrediente
	1	cavolfiore
	1 tazza	besciamella
	40 g	formaggio parmigiano grattugiato
		sale
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Pulire il cavolfiore, lavarlo, lessarlo in acqua bollente salata, scolarlo e metterlo in una pirofila imburrata.
2. Versare la besciamella, mettere dei fiocchetti di burro, cospargere di parmigiano, far gratinare in forno e servire.
3. Buon appetito!