Crema D'olive

Ingredienti	quantità	ingrediente
		olive kalimata
		olive nere di gaeta
		olive taggia
		aglio
		peperoncino
		prezzemolo
		olio d'oliva
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Saporita e semplice è la crema d'olive realizzata frullando 3 tipi diversi di olive (Kalimata, Gaeta e Taggia) con poco aglio, peperoncino e prezzemolo, ammorbidendo l'impasto con olio d'oliva.
2. Si conserva a lungo coperta a filo con olio d'oliva e si usa per condire la pasta.
3. Buon appetito!