Crostata Di Castagne E Ricotta

Ingredienti	quantità	ingrediente
	500 g	castagne
	125 g	ricotta
		pasta frolla
	2	biscotti amaretti sbriciolati
	1 cucchiaio	cacao
	4 cucchiai	panna
	2 cucchiai	rum
	90 g	zucchero
	1	tuorlo d'uovo
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Lessate le castagne dopo averle incise.
2. Passatele nello schiaccia patate e lavorarle con la ricotta, lo zucchero e il cacao.
3. Successivamente unite il tuorlo d'uovo con il rum, gli amaretti e la panna.
4. Rivestite una teglia di pasta frolla e metterci il composto e fare una griglia di pasta frolla.
5. Mettere il forno già a 180 gradi per 45-50 minuti, fate raffreddare e servite.
6. Buon appetito!