Crostoni Alla Mozzarella (2)

Ingredienti	quantità	ingrediente
	4 fette	pane casereccio
	4 cucchiai	olio d'oliva
	4 cucchiai	aceto di vino
	125 g	mozzarella
	4	filetti d'acciughe sott'olio
	1 cucchiaino	capperi
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Mettete il pane sulla placca del forno rivestita con carta da forno o di alluminio.
2. Emulsionate insieme olio e aceto e spruzzateli sul pane.
3. Tagliate a dadini la mozzarella e mescolatevi le acciughe tritate e i capperi.
4. Disponete il composto sul pane e fate gratinare per qualche minuto nel forno ben caldo.
5. Buon appetito!