Delizia In Coppe

Ingredienti	quantità	ingrediente
	500 g	fragole
	250 g	albicocche
	50 g	miele
	2 bicchierini	liquore nocino
	1 bicchierino	kirsch
	350 g	base per gelati alla crema (v. ricetta)
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Lavate le fragole in acqua fredda, privatele del picciolo e lasciatele sgocciolare bene in un setaccio.
2. Lavate e asciugate le albicocche, sbucciatele e snocciolatele, quindi passatele al setaccio o al frullatore per ridurle in purè.
3. Fate scaldare leggermente il miele e aggiungetelo al purè di albicocche, mescolando bene.
4. Lasciate raffreddare, poi aromatizzate il composto con il liquore nocino e il kirsch.
5. Distribuite ora il gelato (acquistato già pronto oppure preparato seguendo la ricetta relativa) in quattro coppe modellandolo a cubetti (lo taglierete con un coltello bagnato).
6. Sul gelato mettete le fragole e il passato di albicocche.
7. Servite subito.
8. Buon appetito!