Insalata Di Lattuga E Arance

Ingredienti	quantità	ingrediente
	4	arance
	2 cespi	insalata lattuga tenera
	3 cucchiai	aceto di vino bianco
	3 cucchiai	succo di limone
		sale
	1 pizzico	pepe bianco
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Sbucciate a vivo le arance e tagliatele a fettine sottili; in una ciotola sbattete insieme 3 cucchiai di aceto e 3 di succo di limone con un pizzico di sale e uno di pepe bianco.
2. Versate sulle fette di arancia e fate riposare un'ora.
3. Aggiungete la lattuga tagliata a listarelle e condita con pochissimo sale e l'olio.
4. Mescolate e servite questa insalata molto raffinata.
5. Buon appetito!