Insalata Parigina

Ingredienti	quantità	ingrediente
	100 g	insalata lattuga
	150 g	sedano
	150 g	barbabietole
	2 cucchiai	aceto di vino
	2 cucchiai	olio d'oliva
	8	olive nere
		succo di limone
		sale
		pepe
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Lavate bene l'insalata e grattugiate il sedano; sbucciate la barbabietola e affettatela.
2. Mettete il tutto in un piatto dividendo le tre verdure.
3. Decorate con le olive e con il limone a fette e condite con aceto, succo di limone, olio, sale e pepe.
4. Buon appetito!