Palline Di Formaggio Fritte

Ingredienti	quantità	ingrediente
	50 g	pangrattato
	1 cucchiaio	burro
	125 g	formaggio olandese grattugiato
	1	uovo
	1 pizzico	sale
	1 pizzico	pepe
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. In una ciotola mescolate insieme il pangrattato col burro sciolto, il formaggio, l'uovo intero il sale e il pepe.
2. Con il composto così amalgamato fate delle palline della grandezza di una noce e poi friggetele poche alla volta in abbondante olio caldo.
3. Sgocciolatele sullo scottex e servitele calde.
4. Buon appetito!