Spiedini Di Mare (2)

Ingredienti	quantità	ingrediente
	400 g	pesce spada a fette di 2 cm di spessore
	16	code di gamberi surgelati
	400 g	formaggio scamorza affumicata
	1 mazzetto	insalata rucola fresca
		aceto balsamico
		aneto
		olio d'oliva extra-vergine
		sale
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Tagliate le fette di pesce spada a quadratini con uno spessore di circa 2 cm, fate lo stesso con il formaggio, lavate accuratamente la rucola e scongelate le code di gamberi.
2. Successivamente, infilzate su ogni singolo spiedino di legno gli ingredienti (alternandoli) e disponeteli in una teglia.
3. Dopodichè, irrorateli con l'aceto balsamico, spennellateli con l'olio d'oliva extra-vergine, profumateli con una presa di aneto, salateli e cuoceteli in forno già caldo per 5 minuti circa a 200 gradi.
4. Subito dopo, serviteli caldi e filanti.
5. Buon appetito!