Involtini Di Verza (4)

Ingredienti	quantità	ingrediente
	1	verza
	300 g	pomodori pelati
	150 g	carne tritata
	50 g	formaggio parmigiano grattugiato
		olio d'oliva extra-vergine
	1 spicchio	aglio
		prezzemolo
		peperoncino
	1 pizzico	sale
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. In una padella unta con olio, fate un soffritto con l'aglio e il peperoncino e, dopo pochi minuti aggiungetevi la polpa di pomodoro.
2. Lasciate cuocere a fuoco medio per circa un quarto d'ora.
3. Nel frattempo lavate e mondate la verza, e immergetela per pochi minuti in acqua bollente.
4. In una terrina posate la carne macinata, il parmigiano, il prezzemolo, e infine un pizzico di sale.
5. Mescolate bene il composto, poi riempite con questo le foglie di verza.
6. Distribuite gli involtini su una teglia da forno, ricopriteli con la salsa di pomodoro e infornate a 170 gradi.
7. Buon appetito!