Fagiolini Saporiti (3)

Ingredienti	quantità	ingrediente
	400 g	fagiolini surgelati
	2 spicchi	aglio
		prezzemolo
		burro
	5	filetti d'acciughe sott'olio
		brodo vegetale
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Scongelare i fagiolini.
2. Fare un trito con prezzemolo, aglio e filetti d'acciuga e farlo soffriggere nel burro.
3. Unire i fagiolini al soffritto e farli insaporire per alcuni minuti.
4. Coprire a filo con il brodo caldo e cuocere per 30 minuti unendo altro brodo se necessario.
5. Servire tiepidi.
6. Buon appetito!