Finocchi In Salsa (2)

Ingredienti	quantità	ingrediente
	4	finocchi
	2	limoni
	50 g	burro
	1 manciata	prezzemolo tritato
	1 presa	paprica
		sale
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Mondare i finocchi e tagliarli a spicchi.
2. Lessarli in acqua salata, scolarli e disporli su un piatto.
3. Fondere il burro in un tegame, levarlo dal fuoco e unirvi il succo filtrato dei limoni, una presa di paprica e una manciata di prezzemolo.
4. Mescolare la salsa e versarla sui finocchi.
5. Buon appetito!