Fusilli Alle Olive (2)

Ingredienti	quantità	ingrediente
	4 cucchiai	paté di olive nere
	350 g	pasta tipo fusilli
	10	olive nere snocciolate
	6 cucchiai	olio d'oliva
		sale
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Cuocere la pasta in abbondante acqua salata.
2. Al momento di scolarla, tenere da parte 2-3 cucchiai di acqua di cottura.
3. In una terrina, intanto, emulsionare il paté di olive con 6 cucchiai d'olio e aggiungere infine l'acqua di cottura.
4. Versare i fusilli nella terrina e mescolare bene.
5. Guarnire con le olive e servire.
6. Buon appetito!