Glassa Al Caffè

Ingredienti	quantità	ingrediente
	250 g	zucchero a velo
	30 cl	caffè forte
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Versate il caffè bollente in una ciotola, mescolatevi a poco a poco lo zucchero a velo setacciandolo per farlo scendere a pioggia.
2. Dovete ottenere un composto alquanto consistente.
3. Lasciate raffreddare.
4. Aiutandovi con una spatola, stendete in modo uniforme la glassa sulla superficie del dolce.
5. Ponetelo per alcuni secondi nel forno preriscaldato a 180 gradi perché la glassa cristallizzi diventando piacevolmente lucida.
6. Buon appetito!