Mousse Di Prosciutto Con Il Bimby

Ingredienti	quantità	ingrediente
	250 g	prosciutto cotto
	25 g	formaggio parmigiano grattugiato
	5 cl	latte
	100 g	burro morbido
		sale
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Trita il prosciutto cotto: 10 secondi a velocità 3 poi 10 secondi a velocità 9.
2. Unisci gli altri ingredienti e amalgama 1 minuto a velocità 1 e 30 secondi a velocità 7.
3. Versa il composto in uno stampo foderato con pellicola trasparente e lascia raffreddare in frigorifero per almeno 3 ore prima di sformarlo e servirlo.
4. Buon appetito!