Orata In Guazzetto

Ingredienti	quantità	ingrediente
	1	orata di 400 g
	200 g	pomodori
	1 cucchiaio	brodo di pesce
	1	cipolla bianca
	20	capperi
	1 spicchio	peperoncino
		olio d'oliva extra-vergine
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Soffriggere cipolla e peperoncino, aggiungere i pomodori a pezzetti, i capperi ed il brodo.
2. Unirvi l'orata e farla cuocere per 15 minuti circa.
3. Buon appetito!