Pasta E Fasoi Alla Padovana

Ingredienti	quantità	ingrediente
	200 g	fagioli borlotti sgranati
	200 g	pasta tipo ditalini
	4 cucchiai	olio d'oliva
	1 spicchio	aglio
	1 rametto	rosmarino
		prezzemolo
	1 cucchiaio	farina
	1 cucchiaio	salsa di pomodoro
		formaggio parmigiano
		sale
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Tenere a bagno i fagioli per 1 notte.
2. Lessarli in 150 cl di acqua non salata.
3. In una casseruola rosolare l'olio col rosmarino; togliere il rosmarino ed unirvi un trito d'aglio e prezzemolo e la farina.
4. Mescolare e quando la farina è cotta unire 1 cucchiaio di pomodoro e 2 mestoli di brodo di cottura dei fagioli.
5. Portare ad ebollizione, riunire il tutto ai fagioli e salare.
6. Aggiungere la pasta e farla cuocere, quindi togliere dal fuoco, spolverizzare di parmigiano grattugiato e servire.
7. Buon appetito!