Pollo Alla Birra (4)

Ingredienti	quantità	ingrediente
	1	pollo da 1000 g
		birra chiara
		sale
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Preparare il pollo svuotato, passato alla fiamma, lavato e asciugato.
2. Salarlo all'interno e metterlo in una casseruola.
3. Coprirlo di birra.
4. Oprire la casseruola e cuocere a fuoco medio.
5. Quando la birra sarà evaporata e il pollo tenero, far intiepidire e servire.
6. Buon appetito!