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Maccheroni Gratinati (5)

Tipo piattoPrimi
A base diMozzarella
Persone6
NoteLuogo: Lazio.
Visite1098 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 400 g  pasta tipo maccheroni  
 100 g  formaggio parmigiano grattugiato  
 100 g  burro  
 150 g  mortadella tagliata a cubetti  
 50 cl  besciamella  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Scolate i maccheroni cotti al dente e conditeli con la besciamella appena riscaldata in padella, aggiungere il burro, metà del parmigiano e la mortadella.
  2. Ungere una pirofila, mettervi i maccheroni, spolverizzarli con il formaggio rimasto e con qualche fiocchetto di burro poi passate al forno per gratinare.
  3. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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