Olio All'aglio (4)

Ingredienti	quantità	ingrediente
	alcune teste	aglio
		olio d'oliva
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Prendere alcune teste d'aglio, sbucciarle e tritare gli spicchi; metterle in una pentola coperti con olio d'oliva.
2. Lasciare scaldare lentamente, a fuoco molto basso.
3. Coprire la pentola con un coperchio, quindi spegnere il fuoco e lasciare raffreddare.
4. Filtrare tutto e buttare via l'aglio.
5. E' possibile conservare l'olio così ottenuto in frigorifero per qualche giorno.
6. Buon appetito!