Spaghetti Alla Bottarga (2)

Ingredienti	quantità	ingrediente
	400 g	pasta tipo spaghetti
		burro
	100 g	bottarga
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Cuocete gli spaghetti (del tipo fine) al dente.
2. Durante la loro cottura fate sciogliere a bagnomaria in una zuppiera il burro.
3. Versatevi gli spaghetti ben colati, mescolate e, a mano a mano, spolverateli di bottarga.
4. Servite il piatto caldissimo.
5. Buon appetito!