Vitello Al Limone

Ingredienti	quantità	ingrediente
	800 g	spalla di vitello
	2	limoni
		basilico
		olio d'oliva
		sale
		pepe
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Tagliare la carne a dadini e metterla in una casseruola con l'olio e il basilico; versare il succo dei limoni e far cuocere coperto per circa 40 minuti.
2. A cottura ultimata salare, pepare, mettere in un piatto da portata, decorare con basilico e fettine di limone e servire.
3. Buon appetito!