Insalata Di Germogli Di Soia

Ingredienti	quantità	ingrediente
	900 g	germogli di soia
	6 cucchiai	olio d'oliva extra-vergine
	1	limone
	5 spicchi	aglio
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Lavate i germogli di soia e scottateli per 4-5 minuti in acqua bollente salata.
2. Scolateli e conditeli con il succo di limone, l'olio e gli spicchi d'aglio tagliati a metà.
3. Buon appetito!