Gamberi Alla Greca

Ingredienti	quantità	ingrediente
	30	code di gamberi
	1 cucchiaio	olio d'oliva
	1 rametto	finocchietto
	2	limoni
	300 g	yogurth bianco
	3 spicchi	aglio tritato
	1	cetriolo
		menta tritata
		sale
		pepe
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Sbucciare il cetriolo e affettarlo molto sottile, salarlo e farlo riposare per 1 ora.
2. Scolarlo, mescolarlo allo yogurth e unire l'aglio e la menta.
3. Sbollentare le code di gamberi in acqua salata bollente per 4 minuti.
4. Condirle con l'olio, il succo dei limoni, il finocchietto tritato, sale e pepe.
5. Mescolare le code di gamberi alla salsa allo yogurth e servire.
6. Buon appetito!