Fettuccine Al Salmone

Ingredienti	quantità	ingrediente
	120 g	salmone affumicato
	30 g	burro
	20 cl	panna
	2 manciata	formaggio parmigiano
	300 g	pasta tipo tagliatelle all'uovo
		sale
		pepe
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Cuocere le tagliatelle molto al dente.
2. Tagliare il salmone a striscioline e metterlo in una padella con il burro.
3. Saltare le tagliatelle nella padella con la panna e il grana.
4. Quando la panna è completamente evaporata aggiungere il sale e il pepe.
5. Volendo si può aggiungere alla fine una manciata di prezzemolo fresco tritato.
6. Buon appetito!