Pasticcio Di Pollo E Zucchine

Ingredienti	quantità	ingrediente
	300 g	pollo arrosto (senza pelle)
	3	zucchine
	20 cl	vino bianco secco
	80 g	burro
	60 g	formaggio emmenthal grattugiato
		prezzemolo
	1 spicchio	aglio
	4 cucchiai	farina bianca
		noce moscata
		sale
		pepe
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Tagliate a rondelle sottilissime le zucchine.
2. Fatele soffriggere in un tegame con il burro nel quale avrete soffritto un trito di aglio e prezzemolo.
3. Dopo 5 minuti salate, pepate, profumate di noce moscata e spolverizzate con la farina.
4. Bagnate con il vino bianco e fatelo evaporare.
5. Fuori dal fuoco incorporate il formaggio.
6. Versate la preparazione in una pirofila e cuocete in forno a 200 gradi per circa 15 minuti.
7. Buon appetito!