Crema Piselli E Gamberi

Ingredienti	quantità	ingrediente
	450 g	piselli novelli
	200 g	gamberetti sgusciati
	75 cl	brodo
		fecola
		sale
		pepe
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Scongelare i piselli e metterli con i gamberetti nel mixer.
2. Raccogliere il composto ottenuto in una pentolina, aggiungere il brodo e cuocere per 10 minuti a fuoco basso.
3. Aggiungere un cucchiaio di fecola, mescolando per non formare grumi.
4. Far cuocere per altri 5 minuti, quindi aggiustare di sale e di pepe.
5. Servire tiepido.
6. Buon appetito!