Crepes Al Prosciutto E Fontina

Ingredienti	quantità	ingrediente
	200 g	prosciutto cotto
	100 g	formaggio fontina
	50 cl	besciamella
		formaggio grattugiato
	1 pizzico	noce moscata
		burro
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Preparate le crepes.
2. Su ognuna distribuite un po' di prosciutto tritato e la fontina tagliata a dadini di uguale misura.
3. Arrotolatele e allineatele in una pirofila imburrata.
4. Copritele con la besciamella, cospargetele con il formaggio grattugiato e un pizzico di noce moscata.
5. Mettete in forno preriscaldato a 200 gradi e lasciate gratinare.
6. Potete servire le crepes intere o divise in due tronchetti tagliati in diagonale
7. Buon appetito!