Conchiglie Al Formaggio

Ingredienti	quantità	ingrediente
	400 g	pasta tipo conchigliette
	160 g	formaggio gorgonzola cremoso
	30 g	burro
	150 g	panna
		estratto di carne
	4 cucchiai	formaggio grana grattugiato
		sale
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Mettere su fuoco moderato la panna, il burro, il gorgonzola a pezzetti, il grana, l'estratto di carne e un pizzico di sale e mescolare finché la salsa sarà cremosa e accennerà a bollire.
2. Quando la pasta sarà cotta al dente, scolarla, ma non completamente, e condirla con la salsa.
3. Buon appetito!